Lean Restaurant ถอดบทเรียนผู้นำในธุรกิจระดับโลกการจัดการแบบลีน (Lean management) ที่ทำให้ Toyota ที่เป็นที่ 4 ของธุรกิจยานยนต์ กลายเป็นที่ 1 ของโลก ทำไมหลักการจัดการขององค์กร...